Рубрика: Вторые

Ингредиенты куриные бедра без кожи и костей — 400 г соль перец черный свежемолотый чеснок — 2 зубчика шафран — щепотка кипяток — 1 ст.л. тимьян сушеный цедра 1 лимона греческий йогурт — 4 ст.л. красная луковица — 1 шт. лепешки — 2 шт. салатный лист проростки гороха помидоры...

Ингредиенты перепелки — 3 шт. куриная печень — 300 г яблоки — 2 шт. красный лук — 1 шт. коньяк — 100 мл растительное масло — 2 ст.л. бекон — 80 г соль — 60 г перец черный молотый Пошаговый рецепт приготовления На праздничный новогодний стол всегда хочется приготовить...

Ингредиенты филе бедра куриное — 300 г шампиньоны — 150 г лук репчатый — 100 г морковь — 100 г картофель — 300 г чеснок — 3 зубчика слоеное тесто бездрожжевое — 1 лист зелень рубленая — 2 ст.л. желток — 1 шт. растительное масло для жарки — 3...

Ингредиенты картофель — 500 г мука — 150 г соль Пошаговый рецепт приготовления Отварной картофель размять в однородное пюре. Посолить по вкусу и постепенно добавить муку. Вымешать тесто, оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Сформировать 4 жгута и нарезать ньокки толщиной 2–3 см. Они могут быть...

Ингредиенты куриные бедрышки без кости — 4 шт. соль молотый черный перец оливковое масло — 4 ст.л. паприка молотая кетчуп томатный (томатная паста) — 1 ст.л. картофель — 3-4 шт. лук репчатый — 1 шт. укроп — 3-4 веточки сыр сулугуни — 80 г. вточки розмарина — 2 шт....

Ингредиенты утка — 2 кг. апельсины — 2 шт. соль — 1 щепотка перец черный молотый для маринада (рассол) на 4 л: соль — 150 г лук — 1 шт. чёрный перец горошком — 10 шт. душистый перец горошком — 5 шт. гвоздика — 2 веточки лавровые листья —...

Ингредиенты форель — 1 шт. (вес рыбы — 2 кг) масло растительное — 100 мл помидор — 3 шт. лимон — 1 шт. сок лимона — 2-3 ст.л. лук — 3 шт. зелень петрушки — 10 г горчица — 1 ч.л. соевый соус — 30 мл устричный соус —...

Ингредиенты куриная грудка — 1 шт. лук репчатый — 1-2 шт. морковь — 1 шт. чеснок — 2 зубчика рисовая крупа — 150 г сметана — 100 г томатная паста — 2 ст.л. топленое масло — 1 ст.л. специи — 0,3 ч.л. зелень рубленая — 2 ст.л. соль перец...

Ингредиенты куриные голени — 700-800 г сметана — 1 ст.л. майонез — 2 ст.л. сухой чеснок — 1 ч.л. прованские травы — 0,5 ч.л. соль -заливка- шампиньоны — 300 г лук — шт. сливки — 150 мл крахмал кукурузный — 1 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. перец чили...

Ингредиенты печень говяжья — 500 г яблоко — 1 шт. груша — ½ шт. оливковое масло — 5 ст.л. сливочное масло — 15 г лимонный сок — 1 ст.л. лук — 1 шт. чеснок — 3 зубчика соль черный перец паприка копченая — ½ ч.л. куркума — ½ ч.л....