Рулеты мясные с начинкой
Ингредиенты свиная вырезка — 1 шт. ананасы консервированные — 1 банка огурцы маринованные — 4 шт. мед — 30 г хмели — сунели — 1 ст.л. лаваш — 1 шт. соль для соуса: петрушка — 1 пучек. перец сладкий — 1 шт. терияки — 1 ст.л. кетчуп — 1...
Запеченные свиные ребрышки в духовке
Ингредиенты ребра свиные — 2 кг аджика (любая ) — 2 ст.л. соевый соус — 100 мл. перечный соус (если аджика не острая) глазурь: мед — 1 ст.л. уксус винный (любой) — 1 ст.л. кетчуп (соус барбекю или чили соус) — 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Для маринада смешать...
Манная каша с чесноком и укропом, или курица в соусе по мотивам шкмерули
Ингредиенты молоко — 1,5 ст. куриное филе — 200 г репчатый лук — 150 г манка — 3 ст.л. укроп — 30 г чеснок — 3 зубчика соль перец масло — для обжаривания Пошаговый рецепт приготовления 200 грамм куриного филе нарезаем такими кусочками, какими вы обычно любите обжаривать мясо....
Жареные пельмени со сметаной и сыром в сковороде
Ингредиенты пельмени — 400 г растительное масло сметана — 100 мл теплая вода — 100 мл твердый сыр — 100 г укроп – 1 пуч свежемолотый перец соль Пошаговый рецепт приготовления Чтобы максимально сократить время приготовления жареных пельменей со сметаной и сыром, я обычно начинаю этот процесс сразу с...
Rührei (яичница по-немецки)
Ингредиенты 1 вариант: яйца – 2 шт. сливочное масло – 20-30 г соль черный перец мускатный орех (по желанию) – щепотка бри – (по желанию) – 15-20 г шпинат (по желанию) микрогрин (по желанию) 2 вариант: яйца – 2 шт. сливочное масло – 20-30 г сливки – 30-40 мл...
Жаркое с грудинкой и охотничьими колбасками
Ингредиенты картофель ( средний) — 6 шт. колбаски охотничьи — 3 шт. грудинка — 100 г перец сладкий — 1 шт. сыр твердый — 60 г лук красный — 1 шт. чеснок — 2 зубчика. хмели — сунели — 1 ч.л. базилик — 1 ч.л. майонез — 3 ст.л....
Рубленый бифштекс
Ингредиенты говядина – 500 г сало – 100-120 г растительное масло – 2-3 ст.л. сливочное масло (по желанию) – 30-40 г розмарин (по желанию) – 2-3 веточки соль черный перец Пошаговый рецепт приготовления . Мясо порубить (ножом или с помощью блендера) . Замороженное сало порубить и соединить с мясом...
Скумбрия запеченная с овощами в духовке в рукаве
Ингредиенты скумбрия — 2 шт. кабачок (цуккини) — 2 шт. баклажан — 2 шт. перец болгарский — 3 шт. лук — 2 шт. растительное масло — 3 ст.л. соевый соус — 2 ст.л. тимьян — 1 ч.л. базилик — 1 ч.л. сушеный чеснок — 1 ч.л. соль (1 ч.л....
Драники из сельдерея
Ингредиенты корень сельдерея – 400 г лук – 1 шт. сыр – 100 г петрушка – ½ пучка яйца – 3 шт. соль черный перец копченая паприка – ½ ч.л. гранулированный чеснок – ½ ч.л. манка – 2 ст.л. растительное масло – 5 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Cельдерей очищаем...
Ароматная жареная картошка в казане на костре
Ингредиенты картофель — 1 кг лук 2 гол чеснок 4 зубчика растительное масло – 100 мл паприка — 1 ч.л. свежемолотый перец соль Пошаговый рецепт приготовления Картофель необходимо помыть и почистить. Либо, сделайте как я и купите молодой картофель, тогда его надо будет просто помыть, а после приготовления кожура...