Рубрика: Вторые

Ингредиенты тесто: мука – 210-220 г вода – 100 г соль – 0,5 ч.л. начинка: адыгейский сыр – 250-300 г сулугуни – 100-150 г соль для подачи: сливочное масло сметана (мацони) Пошаговый рецепт приготовления Замесить тесто: Смешать воду и соль – до полного растворения соли Влить воду в муку...

Ингредиенты тесто: мука – 240-250 г (200+40-50) вода – 100 г начинка: фарш – 400-500 г лук – 130-150 г чеснок – 3-4 зубчика хмели-сунели – 1 ч.л. вода – 250-300 мл соль черный перец жареный лук (по желанию) – 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Замесить тесто: смешать 200...

Ингредиенты картофель молодой — 1 кг. масло растительное — 5-6 ст.л. кунжут — 1 ст.л. укроп — 1 пучок чеснок — 3 зубчика соль — щепотка соус: соевый соус — 5 ст.л. террияки — 1 ст.л. мед — 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Картофель очищаю, мою. На сковороду наливаю...

Ингредиенты на 4 рулета: куриное филе — 800 г ветчина — 200 г сыр — 200 г яйца — 2 шт. панировочные сухари — 200 г сухой чеснок — 2 ч.л. паприка — 2 ч.л. соль перец Пошаговый рецепт приготовления Подготовка куриного филе: Очистите филе от пленок и жилок....

Ингредиенты курица — 1 шт. (1,7=2 кг) репчатый лук — 600 г помидоры — 600 г чеснок — 4 зубчика кинза — 100 г сушеный базилик – 1 ч.л. уцхо сунели — 1 ч.л. с верхом кориандр — 1 ч.л. с верхом сахар — 1 ст.л. вода — 150...

Ингредиенты курочка — 1 шт. клубника — 3 крупных майонез соль перец специи Пошаговый рецепт приготовления Курочке разрезать шкурку по гудке. На грудке с каждой стороны сделать глубокие надрезы с расстоянием в 2 см. В надрезы положить дольки клубники. Кожу на грудке зашить, курочку замариновать. Выпекать в духовке до...

Ингредиенты куриная грудка -2 шт. соль смесь перцев копченая паприка оливковое масло -2 ст.л. шампиньоны — 4-5 шт. растительное масло — 2 с.л. лук репчатый — 1/2 шт. мука — 1 ч.л. молоко — 50 мл. сыр сулугуни — 100 г. томаты черри — 4 шт. Пошаговый рецепт приготовления...

Ингредиенты вода фасоль красная — 500 г соль — 2 ч.л. кинза свежая — 50 г листья сельдерея – 20 г петрушка свежая — 20 г чеснок — 2 зубчика нашраб (гранатовый соус) — 2 ст.л. для соуса: помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл) лук репчатый...

Ингредиенты яйца — 2 шт. лапша — 1 пачка специи вода Пошаговый рецепт приготовления Разбить два яйца. Перемешать. В сковороду положить пачку лапши. Залить небольшим количеством воды. Как вода закипит перемешать лапшу. Добавить ваши любимые специи или те что были в пачке лапши и перемешать. Как только вода выпарится...

Ингредиенты кокосовое молоко (6-9%) — 1 ст. бульон — 1 ст. кипяток — 1/2 ст. рис — 1/2 ст. луковица (небольшая) — 1 шт. кукуруза (консерв.) — 3-4 ст.л. кинза — 30 г масло — для обжаривания чеснок — 1-2 зубчика имбирь — 5-7 г гвоздика — 2 шт....