Молодой картофель в медово-соевом соусе

Ингредиенты

• картофель молодой — 1 кг.
• масло растительное — 5-6 ст.л.
• кунжут — 1 ст.л.
• укроп — 1 пучок
• чеснок — 3 зубчика

• соль — щепотка
• соус:
• соевый соус — 5 ст.л.
• террияки — 1 ст.л.
• мед — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очищаю, мою.

На сковороду наливаю 6 ст. л. растительного масла, кладу в сковороду картофель и жарю под закрытой крышкой на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.

Для соуса смешиваю соевый соус (5 ст. л.), террияки (1 ст. л.), мед и измельченный чеснок.

Картофель заливаю соусом и жарю еще 8 минут, постоянно помешивая.

Выкладываю готовый картофель на блюдо, посыпаю измельченным чесноком, укропом и кунжутом.

Источник