Рубрика: Соус

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грузинский соус "Сацебели". Количество всех специй, соли и сахара я даю приблизительное. Лучше добавлять все по вкусу, тем более все специи добавляются в последний момент. Из зелени также можно добавить базилик, а уцхо-сунели заменить на хмели-сунели. Соус на вкус получается невероятно...

Я большой любитель салатных заправок, в моем архиве их большое количество рецептов. Этот от нутрициолога. Мне понравился, попробуйте приготовить — это вкусно, может и вам зайдет Ингредиенты для «Заправка из оливкового масла со специями»: Масло оливковое (не рафинированное) — 200 мл Розмарин (2 веточки) — 10 г Перец красный...

Описание приготовления: Так как в томатах итак содержатся кислоты, то дополнительно уксус или лимонную кислоту добавлять не нужно! Выбирайте розовые томаты сорта "Микадо", они сочные и мясистые, очень вкусные. По желанию репчатый лук можно заменить луковым порошком. А вот чеснок не используйте — при длительном томлении мяса в нем...

… с соком апельсина, чесноком и душицей. Отлично дополнит и украсит моно-салаты: помидорные, огуречные, картофельные, "зелёные". На вкус заправка негрубая, так как сок апельсина и душица смягчают резкость лука и обогащают заправку чудным ароматом. Угощайтесь! Ингредиенты для «Луковая салатная заправка»: Лук зеленый — 60 г Чеснок — 1 зуб....

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из авокадо. Авокадо обязательно выбирайте мягкий и спелый. Из зелени также можно взять петрушку, зеленый базилик или свежий шпинат. Соус хорошо сочетается со свежими овощами, картофелем или свежим хлебом. Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо Блюдо: Соусы Диета: Вегетарианское питание Состав...

Идеальный соус для птицы, мяса и овощей. Вкусный, и так как грецкие орехи являются источником белков, масел, витаминов и микроэлементов, то ещё и полезный. Угощайтесь! Ингредиенты для «Сметанно-ореховый соус»: Сметана (20%, с горкой) — 5 ст. л. Укроп — 2-3 веточ. Орехи грецкие — 40 г Чеснок — 1...

Описание приготовления: Идеальное дополнение к любым блюдам, а процесс приготовления отнимет всего несколько минут. Майонез по структуре получается нежный и воздушный, а добавление чеснока и молотого перца сделают его оригинальным и пикантным на вкус. По желанию можете добавить любую свежую зелень. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Яйца /...

Этот пикантный фруктовый соус отлично подойдёт для блюд из птицы. Ингредиенты для «Абрикосовый соус»: Абрикос — 400 г Вода — 100 мл Тимьян — 1 веточ. Чеснок — 2 зуб. Перец чили — по вкусу Соль — 1/2 ч. л. Сахар (или по вкусу) — 1 ч. л. Пищевая...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пасту тахини из черного кунжута. Чтобы паста дольше хранилась, лучше храните ее в холодильнике, так масла дольше не будут окисляться. Если у вас недостаточно мощный блендер, то допустимо разбавить пасту растительным маслом с нейтральным вкусом во время измельчения. Паста получается насыщенного...

Увидела в интернете как из лечо можно моментально приготовить соус к мясу, курице, шашлыкам, стейкам и другим блюдам. Сама себе удивляюсь, как мне самой в голову не пришла эта простая и эффектная идея. Ингредиенты для «Соус из лечо»: Лечо — 150 г Чеснок — 1 зуб. Специи (прованские травы,...