Куриные шашлыки в беконе

Ингредиенты

• стейки куриные — 3 шт.
• бекон — 9 пластин
• террияки — 3 ст.л.
• кетчуп — 3 ст.л.
• приправа для шашлыка — 1 ч.л.

• смесь (лук, укроп, петрушка) — 1 ч.л.
• гранулированный чеснок — 1 ст.л.
• копченая паприка — 1 ч.л.
• мед — 1 ч.л.
• кунжут, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Со стейка удаляю кость, срезаю кожицу, режу на полосы.

В глубокой миске мариную птицу, добавляю соль, террияки 2 ст. л., кетчуп 2 ст. л., приправу для шашлыка, смесь зелени( укроп, лук, петрушка), паприку, мед, чеснок гранулированный, хорошо перемешиваю и оставляю на 15-20 минут.

На нарезанные полосы бекона (у меня готовые) кладу полоску мяса, заворачиваю в рулет и нанизываю на шпажку по 3 шт.

Противень выстилаю пергаментом, переношу рулетики, сверху рулеты смазываю смесью террияки и кетчупа ( 1ст. л + 1ст. л.), посыпаю кунжутом и отправляю в духовку, температура 250С на 30 минут.

Источник