Рубрика: Заготовки

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из груш дольками с лимонной кислотой. Груши выбирайте плотные, твердые, чтобы при варке дольки сохранили форму. По желанию в варенье можно добавить палочку корицы, бадьян или гвоздику для аромата. Готовится варенье в несколько этапов, но результат того стоит! Основной ингредиент:...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму. Помидоры лучше выбирать плотные, хорошо подойдет сорт сливка. Из зелени также можно добавить кинзу, а для аромата пару зубчиков чеснока. Зимой, когда небольшой выбор свежих овощей, такой салат отлично разнообразит повседневное меню!...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты с болгарским перцем на зиму. Если вы собираетесь хранить салат более 3 месяцев, то банки с салатом необходимо будет стерилизовать в кипящей воде. Пропорцию овощей можно менять на свой вкус. Болгарский перец лучше брать разного цвета, чтобы салат...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пасту Амосова. Готовую пасту храните в холодильнике. Сухофрукты выбирайте естественной сушки, без обработки сахаром и диоксида серы, так вы получите максимум пользы. Паста Амосова укрепляет иммунитет, благоприятно влияет на работу сердечной мышцы и восстанавливает организм после болезней. Употребляйте пасту по 1...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить борщовую заправку на зиму с капустой. Из указанного количества ингредиентов получается около 5 банок объёмом 600 мл. Свеклу и морковь можно не отварить, а предварительно запечь в духовке. Для супа при приготовлении нужно только сварить бульон и добавить картошку. Борщевая заправка...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из кабачков с лимоном. Кабачки лучше использовать молодые, с тонкой кожурой и без жестких крупных семян. Если у лимона толстая горькая кожура, то будет лучше ее срезать и использовать только мякоть. В мультиварке удобно делать варенье, ведь за ним не...

Описание приготовления: Получается отличная острая и очень ядреная закуска. Ее можно подавать к супам, добавлять в рагу и даже окрошку. Так как в ней нет консервантов, то хранить ее нужно в холодильнике и не очень долго. Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Хрен Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Хрен...

Описание приготовления: Такое варенье можно варить в течение всего года. При варке зернышки остаются жесткие, поэтому лучше всего их удалить. Хранить его лучше всего в холодильнике. Если не хотите варенье долго варить, но чтобы оно было густым — воспользуйтесь желфиксом или пектином. Основной ингредиент: Фрукты / Гранат Блюдо: Заготовки...

Описание приготовления: На вкус перетертая фейхоа с сахаром получается очень ароматной, напоминает что-то среднее между грушей и ананасом. Можно подавать ее к блинчикам или сырникам, использовать для сладкой выпечки или десертов. Вместо белого сахара можно использовать тростниковый, а для аромата добавить пару долек лимона с кожурой. Хранить перетертую фейхоа...

Описание приготовления: Киви для конфитюра можно взять любой спелости, кроме испорченных. Виноград подойдет любого зеленого сорта, но лучше всего без косточек, чтобы их не удалять. Пектин можно заменить желфиксом или любой другой сгущающей смесью. Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Киви / Ягоды Блюдо: Заготовки / Конфитюр Состав /...