Рубрика: Заготовки

Описание приготовления: Ароматное сливовое варенье можно приготовить даже из недозрелых слив. Его с удовольствием съедят и взрослые, и дети, особенно в зимнее время. Расчет ингредиентов указан на емкость 400 мл. По желанию с вареньем можно приготовить вкусные пироги, пирожки и т.д. Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Заготовки /...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить повидло из лука. Лук можно использовать не только обычный желтый, но и красный. Тогда вместо яблочного уксуса можно добавить красного вина или красного винного уксуса. Сироп топинамбура можно заменить на любой другой сладкий сироп или мед. Подавать луковое повидло можно к...

Описание приготовления: Такую заготовку лучше всего раскладывать и хранить в маленьких банках в холодильнике. Ее можно добавлять в суп, мясные, овощные и рыбные блюда. Но учтите, что в ней довольно много соли. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Чесночные стрелки Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Чесночные стрелки 200 Грамм...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из яблок "Белый налив". Для аромата в такое варенье можно добавить палочку корицу при первой варке, апельсиновую или лимонную цедру, гвоздику или кардамон. Это варенье дольками, которое варится в несколько этапов и получается красивого янтарного цвета. Основной ингредиент: Фрукты /...

Описание приготовления: Многие просто обрывают стрелки с чеснока и выбрасывают. А ведь это отличный вариант для заготовки пряной зелени. Смесь сушеных стрелок можно добавить в любые блюда вместо свежего или сушеного чеснока. Если смесь получилась слишком крупной, перемелите в кофемолке до желаемой фракции. Хранить смесь нужно в сухой и...

Описание приготовления: Липовый цвет имеет приятный тонкий аромат, который не пропадает даже при сушке. Его заваривают вместо чая, делают настойки и применяют в медицине. Хранить сухой цвет лучше всего в сухих банках, холщовых мешочках или в бумажных пакетах. Чтобы липовый цвет принес пользу, собирайте его подальше от дорог и...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить "Фанту" из клубники на зиму. Клубнику лучше выбирать сладких сортов, небольшого размера. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку. Напиток получается сладким, ароматным, с ярким ягодным вкусом и легкой цитрусовой ноткой. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Напитки / Заготовки /...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как заморозить огурцы на зиму свежими. Огурцы выбирайте спелые, но не перезревшие. Они должны быть плотными, мясистыми, с маленькими семечками. После используйте огурцы для готовки без предварительной разморозки. По вкусу они остаются свежими, сочными и слегка хрустящими. В зимнее время сложно найти вкусные...

Описание приготовления: Перец для приготовления паприки должен быть хорошо поспевшим, с толстыми стенками, без всяких признаков порчи. Перец для паприки после сушки должен легко ломаться. Паприку можно сделать двух видов — порошком или оставить кусочками. Из одного килограмма болгарского перца получается примерно 50 грамм паприки. Основной ингредиент: Овощи /...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные овощи по-японски. В классическом рецепте вкус маринада получается достаточно сладким. Если подобный вкус для вас непривычен, то можно сократить количество сахара. Из овощей также можно использовать кабачок или цукини. Овощи получаются сочными, солоновато-сладкими и очень вкусными! Их можно подавать к...