Рубрика: Заготовки

Фейхоа с медом

Описание приготовления: Для приготовления заготовки из фейхоа обязательно обсушите плоды и банки. Ведь варенье не будет подвергаться тепловой обработке, и вода может быть причиной порчи и брожения. Грецкие орехи так же во избежании брожения следует обжарить, это придаст варенью дополнительный вкус и пользу. Грецкие орехи можно заменить любыми другими...

Классическая томатная паста

Описание приготовления: Делюсь простым рецептом классической томатной пасты всего из двух ингредиентов. Процесс приготовления кропотливый, но финальный результат того стоит. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Помидоры 5 Килограмм Соль По вкусу Количество порций 10 Калорийность 20 ккал Калорийность 0 г Белки 0 г Жиры...

Икра из груздей на зиму

Описание приготовления: Грузди для икры очень тщательно очищайте от земли и грязи, чтобы не занести в заготовку споры ботулизма. Если боитесь, что икра будет плохо стоять, залейте ее сверху, перед закаткой, горячим растительным маслом. Лучше всего хранить икру из груздей в холодильнике или в холодном погребе. Основной ингредиент: Грибы...

Заправка для борща замороженная

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить заправку для борща замороженную. Фасоль добавляется опционально, если вы привыкли добавлять ее в борщ. Можно использовать как консервированную, там и просто отварную. Это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто часто готовит супы и ценит свое время! Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки Состав...

Грузди на зиму горячим способом

Описание приготовления: Вымачивание груздей позволяет избавиться им от горечи и хвойного аромата. Грузди прекрасно хранятся в погребе или в холодном подвале. Не закрывайте грибы железными плотными крышками, так как без доступа кислорода в банках может развиться ботулизм. Если грибы получились слишком соленые, промойте их холодной водой и даже можно...

Сырое варенье из фейхоа

Описание приготовления: Плоды для заготовки выбирайте поспевшие, без признаков порчи. Варенье получается очень нежным и не слишком приторным. В нем большое количество йода, поэтому оно может потемнеть, это нормально. Храниться варенье должно в холодильнике. Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Фейхоа 500 Грамм Сахар 500...

Варенье из фейхоа на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из фейхоа на зиму. Лимон можно заменить на апельсин или лайм. Ягоды фейхоа лучше всего использовать не слишком спелые и мягкие, но и не твердые. Варенье хорошо подойдет для чаепитий в приятной компании. Основной ингредиент: Ягоды / Фейхоа Блюдо: Заготовки...

Помидоры с перцем через мясорубку на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры с перцем через мясорубку на зиму. Болгарский перец лучше использовать красного цвета, а помидоры мясистых и ароматных сортов с толстой кожурой. По желанию можно добавить острый молотый перец и сушеные итальянские травы. Получается ароматное овощное пюре с ярким насыщенным вкусом....

Рябина с сахаром на зиму

Описание приготовления: Ягоды лучше всего собирать в конце осени, когда они полностью созрели. Если ягоды жесткие их можно заморозить или залить на пару минут кипятком. Такое сырое варенье из рябины нужно хранить в холодильнике. Основной ингредиент: Ягоды / Рябина Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Рябина черноплодная 500...

Зеленые помидоры соленые

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соленые зеленые помидоры. По желанию можно добавить во время засолки перец чили, если любите острое. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры Блюдо: Заготовки / Соление Состав / Ингредиенты: Зеленые помидоры 600 Грамм Вода 500 Миллилитров Соль 2 Ст. ложки...