Рамадан хошаф

Ramazan Hoşafı – традиционный турецкий компот из сухофруктов, который особенно популярен в дни Рамадана. Лёгкий, ароматный напиток из кураги с добавлением корицы и гвоздики прекрасно утоляет жажду и восстанавливает силы после дневного поста. Хошаф подают как охлаждённым, так и тёплым. Продукты Курага — 200 г Вода — 400 мл...

Намазка с красной икрой

Изысканная, нежная и в то же время пикантная намазка — идеальный вариант для праздничного стола или особого случая. Благодаря сочетанию нежной текстуры йогурта, деликатного аромата оливкового масла, лёгкой остроты лука и роскошного вкуса красной икры получается гармоничная закуска, которая украсит бутерброды, канапе, тарталетки или хрустящие гренки. Ингредиенты для «Намазка...

Курица с рисом по-восточному

Проблема, состоящая в том, как накормить своих близких вкусно, сытно и с пользой, наверняка знакома многим из вас, особенно в ситуации большой и разнородной семьи, включающей совсем маленьких и, наоборот, великовозрастных участников, обладающих практически противоположными пищевыми привычками и вкусами. Молодежь больше привлекают экзотические блюда и разные варианты фастфуда, тогда...

Легкий салат с огурцами и оливками

Вкусный, свежий, легкий салатик на каждый день! Довольно оригинальный вкус из самых простых продуктов. Ингредиенты для «Легкий салат с огурцами и оливками»: Основное: Капуста пекинская — 1/2 шт Огурец — 2 шт Оливки зеленые (без косточек) — 180 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Укроп...

Вишневый айс латте

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вишневый айс латте. Вместо обычного молока можно использовать растительное, например, миндальное или овсяное. Вместо вишневого сиропа можно добавить вишневое пюре с любым подсластителем. Напиток получается насыщенным на вкус, в меру сладким, немного терпким. Ягодная кислинка вишни очень гармонично сочетается с кофе...

Салат с курицей и блинчиками

Описание приготовления: Приготовить салат с курицей и блинчиками можно на скорую руку для любого случая. Праздничный стол или семейная трапеза — это блюдо всегда будет очень кстати. Удивительно нежный и одновременно питательный, с пикантной ноткой чеснока, салат понравится всем без исключения. А ещё, скажу вам по секрету, это отличный...

Яблоки консервированные

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблоки консервированные. Яблоки подойдут любого сорта, но лучше брать крепкие, плотные, кисло-сладких сортов. По желанию заготовку можно ароматизировать ванильным стручком или экстрактом, палочкой корицы или лимонным соком. После можно использовать сладкий сироп и сами яблочные дольки для приготовления выпечки, десертов или...

Заправка для пасты на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить заправку для пасты на зиму. Помидоры выбирайте спелые, мясистые, отлично подойдет сорт сливка. Вместо базилика можно добавить петрушку, кинзу или укроп, а можно использовать сушеные итальянские травы. Раскладывать заправку удобнее по небольшим баночкам, которых вам хватит на одно приготовление пасты. Такая...

Заливной пирог с капустой

Описание приготовления: Простой рецепт без заморочек и только из самых доступных ингредиентов, которые найдутся на любой кухне. Незатейливая, но очень удачная выпечка, которая получается нежной и вкусной. Заливной пирог можно приготовить, конечно же, и со множеством других начинок. У меня сегодня — капуста. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Овощи...

Пироги с сыром и брынзой на кефире

 4 порции 25 мин (ваши 35 мин) Пироги на кефирном тесте всегда получаются мягкими и воздушными, а в сочетании с насыщенной сырно-творожной начинкой становятся особенно ароматными и сытными. Нежное тесто, пряный чеснок, свежая зелень и смесь трёх видов сыра делают эти пироги отличным угощением и для домашнего обеда, и для...