Шалфей с молоком

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шалфей с молоком. Дополнительно в такой напиток можно добавить корень имбиря (свежий или сушеный), сливочное масло (немного), куркуму и молотую корицу. Молоко лучше брать жирностью 3,2%, а мед можно заменить на сахар или любой натуральный жидкий подсластитель. Основной ингредиент: Молочные продукты...

Салат из печени

Описание приготовления: Чтобы печень не горчила, обязательно вымачивайте ее в воде или молоке за полчаса до начала приготовления. И солите только после обжаривания, а не до него. Если печень посолить заранее, то из нее вытечет весь сок и она станет суховатой на вкус. По желанию можно использовать болгарский перец,...

Варенье из дыни с бананами

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из дыни с бананами. Дыню можно взять совершенно любого сорта, подойдет даже несладкая и не сильно ароматная. Бананы лучше брать немного недозрелые, они не расползутся и у варенья сохранится текстура. Варенье из дыни с бананом получается красивого янтарного цвета, по...

Томатный маринад для шашлыка

Описание приготовления: Так как в томатах итак содержатся кислоты, то дополнительно уксус или лимонную кислоту добавлять не нужно! Выбирайте розовые томаты сорта "Микадо", они сочные и мясистые, очень вкусные. По желанию репчатый лук можно заменить луковым порошком. А вот чеснок не используйте — при длительном томлении мяса в нем...

Кребли на кефире

Описание приготовления: Кребли на кефире — это нежные и пышные обжаренные пончики, которые готовятся без дрожжей и получаются невероятно ароматными и аппетитными, с мягким центром и золотистой корочкой. Благодаря кефиру тесто получается воздушным. Получается быстро, просто и всегда вкусно! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо:...

Овощи, запечённые с сыром

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Яркое и ароматное блюдо, в котором овощи сначала запекаются в духовке с душистыми травами и винным уксусом. Затем сверху посыпаются моцареллой и пикантным пармезаном, которые при последующем запекании образуют тягучую бархатную корочку. Продукты (на 6 порций) Баклажаны – 500 г Болгарский...

Луковая салатная заправка

… с соком апельсина, чесноком и душицей. Отлично дополнит и украсит моно-салаты: помидорные, огуречные, картофельные, "зелёные". На вкус заправка негрубая, так как сок апельсина и душица смягчают резкость лука и обогащают заправку чудным ароматом. Угощайтесь! Ингредиенты для «Луковая салатная заправка»: Лук зеленый — 60 г Чеснок — 1 зуб....

Шоколадный пирог с маскарпоне

Предлагаю Вам шоколадный пирог на основе маскарпоне. Безумно быстрый, и ооочень вкусный. Получается влажный, очень шоколадный пирожок, немного похож на брауни. Готовила его Маме на день рождения, поэтому украсила его кремом и малиной. Можно полить пирог глазурью или посыпать пудрой. Ингредиенты для «Шоколадный пирог с маскарпоне»: Яйцо куриное —...

Песочные кольца с орехами

Я думаю, большинство моих читателей помнят и любят пирожное под названием «песочное кольцо» еще со школьных времен, когда почти в каждом буфете можно было недорого купить и полакомиться на переменке этой вкусной рассыпчатой выпечкой. Ну а те, кому не так повезло со школой, вполне могут и сейчас попробовать ее...

Печёный нут с тахинной заправкой

В этом салате есть все. Нут, хлеб и орехи пекан запекаются в сливочном масле Гхи, затем выкладываются на салатные листья. Приятная лимонная кислинка дополняет кисло-сладкий вкус заправки из тахини, чеснока и мисо. Ну и наконец, салат посыпается натёртым пармезаном. Как же без него?! Ингредиенты для «Печёный нут с тахинной...