Быстрые квашеные помидоры
Описание приготовления: Для быстрого заквашивания берите любые мелкие помидоры, но они должны быть одинакового размера, чтобы просолились одновременно. Я взяла сорт "Сливка". В целом рецепт очень простой! Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Квашение Состав / Ингредиенты: Помидоpы 1 Килограмм (сорт "Сливка") Чеснок 2 Зубчика Укроп 10...
Черная редька на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить черную редьку на зиму. Из овощей также можно добавить для аромата немного черешкового сельдерея. Редьку выбирайте плотную, твердую, без повреждений. Основной ингредиент: Овощи / Редька Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Редька черная 1 Килограмм Перец сладкий 250 Грамм (разноцветный) Морковь 250...
«Огонек» из зеленых помидоров на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подобнее, как приготовить "Огонек" из зеленых помидоров на зиму. Количество острого перца подбирайте на свой вкус. Если хотите сделать закуску более острой, то не убирайте семена из перцев. "Огонек" идеально будет сочетаться с гарниром из картофеля или ржаным хлебом. Основной ингредиент: Овощи / Помидор...
Лечо из сливы на зиму
Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость 500 мл. Красочное лечо сохранит в себе вкусы и ароматы летних овощей и фруктов, получится идеальным на вкус. Его можно подавать в качестве овощного салата как гарнир или как самостоятельное блюдо с хлебобулочными изделиями. Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Заготовки /...
Лечо из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму
Описание приготовления: Невероятно вкусная заготовка из свежих осенних овощей. Кабачки можно взять любые, как молоденькие, так и зрелые. Если у кабачков жесткая шкурка, то обязательно её удалите, так же как и сердцевину с крупными семенами. Если возьмёте цукини, то плоды можно использовать целиком. Лечо по этому рецепту обладает приятным...
Таркинский перец с капустой на зиму
Описание приготовления: Для приготовления таркинского перца можно взять любой зеленый, недозрелый острый перец. Желательно чтобы он был одного размера. Такая заготовка может стать отличной закуской или подаваться в качестве гарнира к мясным блюдам. Хранить банки нужно в темном месте при температуре 0 до +5 градусов. Открытые заготовки обязательно храните...
Брусника замороженная домашняя
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бруснику замороженную домашнюю. Бруснику для заморозки выбирайте спелую. При необходимости можно оставить ягоды с белыми бочками на несколько дней дозреть. Хранить замороженную бруснику также можно порционно в пакетах с замком зип-лок. Из домашней замороженной брусники потом можно будет приготовить морс или...
Болгарский перец замороженный на зиму
Описание приготовления: Не забывайте в летний сезон заморозить немного болгарского перца на зиму. Он придаст вашим блюдам неимоверный летний аромат и вкус! По желанию можно заготовить и больше, если у вас есть возможность и вместительная морозильная камера. Для фаршировки выбирайте сочные перцы, а для нарезки — более мелкие. Основной...
Зеленые помидоры и болгарский перец на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зеленые помидоры и болгарский перец на зиму. Острый перец добавляйте по желанию. Помидоры выбирайте плотные, без повреждений. Можно брать и те, что уже с красными бочками. Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор / Зеленые помидоры Блюдо: Заготовки Состав /...
Джем из желтой сливы
Описание приготовления: Цвет джема и густота зависит от времени варки. Чем дольше варите, тем гуще и темнее он получается. Обязательно остудите джем перед закрытием, это убережет его от образования конденсата на крышке, вследствие чего появится плесень. Хранить джем лучше всего в прохладном и темном месте. Основной ингредиент: Фрукты /...