Вяленые абрикосы в домашних условиях на зиму
Описание приготовления: Для вяленых абрикосов выбирайте плотные, хорошо созревшие плоды без признаков порчи. Если у вас нет специальной сушилки, приготовить вяленые абрикосы можно в духовке. Для этого разложите половинки в один слой на противне или форме и подвяливайте их до тягучего мармеладного состояния при температуре 50 градусов. Не пересушите...
Компот из шиповника и черной смородины на зиму
Описание приготовления: Такой компот хорошо давать людям с период болезни или весной, когда начинается авитаминоз. Он прекрасно заменит витамины в таблетках, но учтите, что шиповник обладает мочегонным действием. Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Шиповник / Cмородина Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты Состав / Ингредиенты: Вода 1...
Квашеные помидоры быстрого приготовления
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеные помидоры быстрого приготовления. Помидоры выбирайте плотные, мясистые, лучше небольшого размера. Хорошо подойдет сорт сливка. Для аромата можно также добавить лист хрена и смородины. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Квашение Состав / Ингредиенты: Помидоры 600 Грамм Вода 500...
Заморозка укропа на зиму
Описание приготовления: Можно ли замораживать свежий укроп на зиму? Не только можно, но и нужно! Используйте его в дальнейшем в любых блюдах, разницы практически не почувствуете. Чтобы замороженный укроп получился рассыпчатым, а не превратился в ледяной комок, рекомендую заморозить укроп в маленьких пакетиках. Если у вас таких пакетиков нет,...
Патиссоны с помидорами и огурцами на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить патиссоны с помидорами и огурцами. Огурцы выбирайте засолочных сортов, плотные, без повреждений. Предварительно их можно замочить в холодной воде на 2 часа, чтобы они оставались хрустящим. Помидоры выбирайте небольшого размера, плотные, мясистые. Лучше всего подойдет сорт сливка. Основной ингредиент: Овощи /...
Абрикосовый сок на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить абрикосовый сок на зиму. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Берите на заметку рецепт! Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос Блюдо: Напитки / Заготовки / Соки Состав / Ингредиенты: Абрикосы 1,5 Килограмма Вода 1,5 Литра Сахар 150 Грамм Лимонная кислота 1/4 Чайных...
Черные помидоры в банках на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить черные помидоры в банках на зиму. Помидоры выбирайте небольшого размера, плотные, с прочной кожицей. Из указанного количества ингредиентов получается 2 банки объемом 1 литр. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм (сорт "Кумато")...
Сладкие огурцы на зиму без стерилизации
Описание приготовления: После срывания огурцам нужно полежать не менее суток. Затем огурцы необходимо тщательно вымыть и залить холодной водой. Дайте постоять огурцам в воде в течение 6 часов. Хранить такие огурцы нужно в сухом, темном и прохладном месте, лучше всего в подвале. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки...
Огурцы на рассольник на зиму без перловки
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы на рассольник на зиму без перловки. Количество соли лучше регулируйте на свой вкус. Банки для закатки лучше выбирать небольшого или среднего размера, чтобы хватило на одно приготовление супа. Берите рецепт на заметку! Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки /...
Баклажаны слоями на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны слоями на зиму. Из указанного количества продуктов получается банка объемом 600 мл. Зимой такая закуска прекрасно разнообразит повседневное меню. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Баклажаны 350 Грамм Помидоры 300 Грамм Чеснок 30 Грамм...