Рубрика: Соус

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Красный, острый". Вместо томатов в собственном соку можно использовать свежие помидоры. Перец чили можно заменить на сухой порошок чили или кайенского перца. Чтобы соус дольше хранился, в конце можно добавить ложечку уксуса, как консервант. Основной ингредиент: Овощи / Помидор /...

Соус из слив изумительно подходит к блюдам из индейки, в том числе и к шашлыку. Предлагаю приготовить сливовое чатни. Чатни – густой соус традиционной кухни древней Индии. Особенностью соуса является использование разнообразных приправ и специй. Для себя, конечно, можете использовать те, которые вам больше по душе. Ингредиенты для «Сливовое...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Сатай". Кокосовое молоко выбирайте густое, высокой жирности, без сахара и других добавок в составе. Вместо жареного арахиса можно использовать арахисовую пасту (без сахара). Соус хорошо будет сочетаться с курицей, рисом и овощами. Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Арахис...

Релиш из огурцов делают по-разному: с горчицей, овощами и даже с фруктами, но классический рецепт — именно с маринованными огурчиками. Этот соус делают и как заготовку на зиму. Он отлично подходит к хот-догам, а так же его добавляют в салаты из любых овощей, подают с ним любые виды мяса,...

Описание приготовления: Тунцовый соус можно приготовить заранее и охладить в холодильнике перед подачей. Желательно его поместить в закрытую емкость, так как остальные продукты могут впитать в себя рыбный аромат. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Тунец (консервы) 1 Штука Яйцо...

Простой, быстрый и универсальный соус с рукколой, можно использовать как намазку, подать к картошке или овощам. Если добавить немного воды, получится заправка к салату. Пробуем? Ингредиенты для «Соус с рукколой»: Руккола — 50 г Сыр сливочный — 60 г Сметана — 80 г Лук зеленый — 1-2 веточ. Семечки...

Описание приготовления: Зерновую горчицу можно делать из смеси светлых и темных зерен в соотношении 1:1. При желании уксусный 5% уксус можно заменить на винный уксус. Горчицу можно использовать в соусах, салатах, для приготовления горячих блюд или подать к холодцу и заливному. Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Горчица Состав...

Предлагаю вариант кисло-сладкого соуса с легкой "остринкой" для сочных и нежных купат от ТМ Индилайт. Ингредиенты для «Купаты с соусом из томатов»: Основное блюдо Колбаски (Купаты из индейки от ТМ Индилайт) — 6 шт Соус Помидор — 2 шт Ткемали (Готовый соус) — 2 ст. л. Чеснок — 2...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Пири пири". Количество соли и перца лучше регулируйте на свой вкус. Готовый соус хранится в чистой стерилизованной емкости около недели в холодильнике. Подавать соус "Пири пири" можно к морепродуктам, курице или спагетти. Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Острый...

Ну очень вкусно… Соус отлично сочитается с картофелем, овощами, мясом, крупами… Универсальный вариант! Ингредиенты для «Сливочный соус из ветчины и лука»: Приправа (Сушеные томаты с травами) — по вкусу Лук репчатый (Средние) — 2 шт Сливки (10%) — 250 мл Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л. Вода...