Запеканка с индейкой, картошкой и овощами

Ингредиенты

• филе индейки – 1 кг
• картофель — 500 г
• сыр — 200 г
• сметана — 250 г
• помидоры — 2 шт.

• лук — 1 шт.
• растительное масло для смазывания формы
• соль
• перец

Пошаговый рецепт приготовления

. Подготавливаем продукты, нарезаем средними кубиками филе индейки, очищаем и нарезаем тонкими кружками картофель, отдельно нарезаем кружками помидоры, измельчаем лук, трем на крупной терке сыр.

. Формы для запекания смазываем растительным маслом.

Выкладываем слоями картофель, солим, перчим, смазываем сметаной, затем филе индейки, сверху лук, затем помидоры и снова смазываем сметаной.

Не забываем каждый слой солить и перчить.

. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут, затем вынимаем из духовки, посыпаем сыром и отправляем еще раз в духовку на 15 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Запеканка готова!

Подаем к столу и наслаждаемся!

Видео рецепт

Источник