Паста с томатно-овощным соусом #махеевъ

Ингредиенты

• паста (рожки, спирали, бабочки) — 250 гр.
• томатный кетчуп «махеевъ» — 5 ст.л.
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зуб.
• сладкий перец — 0,5 шт.

• чили — кусочек
• большой пучок зелени (петрушка, базилик, укроп, кинза, мята и др)
• соль
• сахар
• вода

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить лук и чеснок до мягкости.

Добавить в сковороду нарезанный сладкий перец и чили.

Положить несколько ложек томатного кетчупа #МахеевЪ и влить воду, чтобы получился соус.

По вкусу посолить, добавить сахар по вкусу.

Большой пучок разной зелени помыть, стряхнуть воду и нарезать.

Отправить нарезку в томатный соус.

Когда всё закипит, положить пасту, сваренную альденте.

Через пару минут отключить плиту.

Разложить по тарелкам и наслаждаться простым и очень вкусным блюдом!

При желании можно присыпать пасту натертым сыром, но и без сыра, уверяю, очень сочно и вкусно получается!

#МахеевЪ

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Летом, когда много зелени я часто готовлю это постное блюдо. Лёгкое, вкусное, ароматное! Подходит вегетарианцам и постящимся.

Источник