Рубрика: Соус

Невероятно ароматный соус, он обладает ярким зеленым цветом, свежим вкусом и ароматом, идеально подходит для добавления к пасте, рыбе, мясу и в качестве заправки для салатов. Ингредиенты для «Соус Песто из петрушки»: Петрушка — 50 г Масло растительное — 80 г Орехи грецкие — 35 г Вода — 10...

Описание приготовления: Какой ароматной и вкусной получается домашняя горчица на сахаре и рассоле — попробуйте сами! Не забывайте, что ей нужно дать время для созревания — не менее 4-6 часов. Тогда аромат и вкус соуса раскроются в полной мере. Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Горчица Состав / Ингредиенты:...

Описание приготовления: Соус нужно подавать сразу, пока он жидкий, а если он схватился, его легко исправить просто прогрев на медленном огне. Вместо укропа можно добавить розмарин, прованские или итальянские травы, а для остроты чеснок. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Сыр "Бри" 150 Грамм...

Описание приготовления: Пропорции для приготовления даны примерные. В процессе приготовления, если вам покажется соус густым, то можно добавить больше бульона. Ориентируйтесь по своему вкусу. В качестве специй можно добавить молотый перец и сушеный базилик. Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / К мясу География кухни: Французская / Европейская Состав /...

Обещала поделиться своим рецептом соуса с кабачком ещё в разгар лета, ну, и как говорится не прошло и полгода…) Соус с ярким вкусом, нежной консистенцией и на мой взгляд достаточно гармоничный. Соуса получается довольно много, поэтому смело можно уменьшить количество продуктов в два раза. Угощайтесь! Ингредиенты для «Соус с...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить авокадо с лимоном. Авокадо выбирайте обязательно спелый и мягкий. Я предпочитаю сорт "Хасс". Из зелени можно также использовать кинзу или зеленый базилик. Особенно хорошо паста из авокадо будет хорошо сочетаться с ржаным хлебом. Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Лимон Блюдо:...

Очень приятный соус. Бульон придает основной вкус и аромат, масло — сливочную мягкость, мука — густоту. Его можно использовать и как самостоятельный соус к рыбе, и как соус-основу для приготовления других рыбных соусов с различными добавками. Ингредиенты для «Соус белый рыбный»: Бульон (рыбный) — 500 мл Мука пшеничная /...

Описание приготовления: К столу соус можно подавать как только он остынет, но я советую поставить его хотя бы на несколько часов в холодильник, тогда он становится еще ароматнее и вкуснее. Если хочется сделать соус более однородной консистенции, пробейте его погружным блендером. Основной ингредиент: Растительное масло Блюдо: Соусы / Томатный...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус барбекю. Тростниковый сахар можно заменить на белый, а вместо копченой паприки можно взять обычную и добавить жидкий дым. Густоту и остроту соуса вы можете регулировать на свой вкус. Хранится такой соус до 10 дней в холодильнике, в чистой стерилизованной емкости....

Описание приготовления: Красочную и жгучую на вкус горчицу легко приготовить в домашних условиях из минимума ингредиентов. Храниться такой соус может примерно неделю в холодильнике. Чтобы горчица не подсыхала сверху, налейте в емкость с ней растительное масло, чтобы оно покрыло ее тонким слоем. Блюдо: Соусы / Горчица Состав / Ингредиенты:...