Рубрика: Выпечка

Булочки «Чадли»

Традиция английского послеобеденного чая cream tea, когда пьют чай с выпечкой, дополненной жирными сливками и джемом, чаще клубничным, берет свое начало с 17 века (Хотя, до сих пор об этом спорят). В каждом графстве есть свои предпочтения с чем пить чай. Кто-то пьет с широко известными и популярными сконами...

Печенье из миндального жмыха

Описание приготовления: Количество муки может быть больше или меньше, все зависит от состояния жмыха. Если в нем осталось много жидкости, как у меня, понадобится больше муки. Поэтому не кладите сразу всю муку, а добавляйте ее небольшими частями. Тесто должно быть мягким и немного липким. При желании в печенье можно...

Слоеные пирожки с мясом «Эмпанадас»

«Empanada» в переводе с испанского означает «пирог». Особенность этого блюда мексиканской кухни в начинке, а точнее, в добавлении изюма и оливок в фарш — такая сладко-соленая пикантность. Но готовят эмпанадас не только с мясным фаршем, но и с курицей, сыром, тыквой или фруктами. Ингредиенты для «Слоеные пирожки с мясом...

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Описание приготовления: Самое вкусное угощение для любителей шоколада! Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить чизкейк достаточно просто. Активного времени приготовления тратится совсем немного. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Выпечка / Чизкейк География кухни: Американская Состав / Ингредиенты: Печенье шоколадное 230 Грамм Сливочное масло 80...

Апельсиновые булочки

Рецепт этих ароматных и вкусных булочек я взяла на сайте известного бренда продукции для выпечки. Ингредиенты для «Апельсиновые булочки»: Тесто Мука пшеничная / Мука — 600 г Дрожжи (сухие) — 10 г Сахар — 75 г Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 1 шт Молоко — 300...

Хачапури рецепт на сковороде

Описание приготовления: В качестве начинки используйте любой ваш любимый сыр, можно даже использовать смесь сыров. Также хачапури очень вкусные получаются и с творогом. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сулугуни Блюдо: Выпечка / Хачапури Состав / Ингредиенты: Мука 250 Грамм Яйцо 1 Штука Растительное масло 2 Ст. ложки...

Блинчики «Кармен»

Нежные запеченные блинчики с творожной начинкой в сливочной заливке и вишнево-апельсиновым соусом. Попробуйте! Ингредиенты для «Блинчики "Кармен"»: Для блинов: Блин (тонкий, диаметром 18-20 см) — 6 шт Творог — 400 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 2 ст. л. Для заливки: Сметана — 150 г Сливки (или...

Фарината из гороховой муки

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаринату из гороховой муки. Из трав можно использовать только розмарин или орегано, также можно добавить молотый черный или острый перец. Масло лучше использовать оливковое, но подойдет и простое растительное с нейтральным вкусом. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Лепешки География кухни:...

Печенье «Канестрелли» по-генуэзски

Рецепт из книги "Итальянская домашняя кухня" : " Это самое типичное сладкое печенье в Лигурии, рецепт которого традиционно передается от матери к дочери. Появилось оно в позднем Средневековье. Обычно канестрелли пекли во время различных праздников — бракосочетаний, карнавала, в день святого покровителя города или деревни. " Думаю, в воскресный...

Дрожжевое тесто в мультиварке

Описание приготовления: Наверняка все слышали фразу: «Оставьте тесто подходить в тёплом месте» и если вы новичок в кулинарии, то скорее всего у вас возникает вопрос: «Где же это самое «тёплое место» найти на кухне?» На помощь придёт мультиварка и не важно какой именно фирмы у вас кухонный агрегат. Даже...