Белковый салат
Описание приготовления:
Фасоль и куриная грудка — это белок практически в чистом виде. Кроме того, белки есть и в сыре, и в греческом йогурте. Так что, употребив этот простой и вкусный салатик, вы получите ударную дозу белка.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 300 грамм
- Фасоль консервированная 200 грамм
- Кукуруза консервированная 300 грамм
- Маринованные огурцы 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 100 грамм
- Йогурт натуральный 200 мл
- Сухарики 100 грамм
Количество порций 4
Калорийность
127 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
12 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Белковый салат»
Слейте с баночки с фасолью и с баночки с кукурузой жидкость. В прохладной воде промойте куриную грудку. Чеснок почистите. Для сухариков подсушите ломтики белого хлеба в тостере или на сухой сковороде.
В кастрюле с водой отварите куриную грудку до готовности.
Нарежьте небольшими кубиками маринованный огурчик.
В просторную миску выложите консервированную фасоль и консервированную кукурузу.
Добавьте к ним кубики огурцов и сыр, натертый на крупную терку, выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока.
Отварную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
И добавьте ее в миску к остальным ингредиентам.
Нарежьте ломтики подсушенного белого хлеба небольшими кубиками и добавьте к салату.
Заправьте салат натуральным йогуртом.
Перемешайте все.
Разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник